soul food
タマゴ・大根・コンニャク・黒はんぺん・ちくわの5種盛で提供しております。創業からつぎ足している出汁なので、味の深みが違います。
掛川茶を食べて育つ、地元掛川産の駿河軍鶏。濃厚な旨みと、香り豊かな鶏肉がたまりません。遠州屋名物の駿河軍鶏のらっかい焼きを、是非一度ご賞味ください。
生・炙り・釜揚げ・フライ・バターソテー・おでん等さまざまな形で楽しんでいただけます。
〇釜揚げしらす 〇しらすおろし 〇たたみいわし 〇しらす海苔巻きごはん〇釜揚げしらす丼 〇しらすとネギの玉子焼きなどでお楽しみください。
言わずと知れた海の宝石！
まぐろカツオ波乗り鰆金目鯛等々さまざまな海の幸を旬の時期に取り揃えております。
ネバリの強い自然薯です。月見・まぐろ山かけ・磯部揚げ・とろろ茶そばなどで！
身がパンパンに詰まった浜名湖産！出汁がちがいます。
ツーンとくるのがたまらない本場の味と香り。
掛川産のおいしいお茶を使用した茶そばです。あっさりとした〆にぜひ！
静岡県名物の金山寺味噌です。
醤油と酒で炊き込んだご飯です。単品でも、TKGでも、カレーにも。
お茶の知識や掛川のお茶に深く精進し、実際に掛川茶を美味しく淹れることができるスペシャリストである掛川茶マイスターの資格を取得し「おいしい掛川茶が飲める店」として認定されております。